鹅的祖先，鸿雁和灰雁经过驯化就是家鹅

一、鹅的祖先

1、鹅的祖先是鸿雁和灰雁，家鹅是由野生的鸿雁和灰雁驯化来的。它们至今仍保持起源不同的两种鹅头部特征一定的野生特性，表现为十分耐寒、耐粗饲，性情较野，有一定飞翔能力，繁殖能力低且季节性非常强。

2、家鹅在许多方面具有不同于野生雁的特点，表现在成年体重普遍较重，丧失了飞行的能力。野生雁是灰色的，而最早驯养的鹅则是白色的。

3、家鹅骨骼变得更大、更强壮，觅食、交配等本能也变得更为强烈，家鹅的繁殖能力比野生雁明显提高。

二、鸿雁和灰雁的区别

1、中国鹅各地方品种中，除了伊犁鹅外，其他品种都由鸿雁驯化而来，绝大多数欧洲鹅种和我国的伊犁鹅由灰雁驯化而来。

2、在外形上，两种起源的家鹅有比较明显的区别，头部和颈部尤其明显。野生灰雁的颜色与鸿雁其实十分接近，但灰雁喙部呈明亮的橙黄色，而鸿雁的喙部呈黑色，这是两者最显著，也是最直观的区别。

3、起源于鸿雁的家鹅，其头部有肉瘤，公鹅较母鹅发达，颈较细、较长，呈弓形，体型斜长，腹部大而下垂，前躯抬起与地面呈明显的角度。

4、起源于灰雁的家鹅，头部没有肉瘤，头部浑圆而无疣状突起，颈粗短而直，前躯与地面近似平行。

三、鹅的外形特征

1、鹅的颈部比较长，尾巴短一些，体色呈白色或者灰色，在额部有肉质突起，雄性突起的比较大，它们脚大而且有蹼，比较擅长游水。鹅作为一种常见的家禽，它的生活习性比较特殊，具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等。

2、鹅作为水禽，天性比较喜欢水，每天大约有1/3的时间都会待在水中。它们已经习惯了在水里面嬉戏、觅食和求偶交配，所以鹅场一定要建立在有良好水源、宽阔水域的环境下。

3、鹅具有很强的合群性，行走时会排列整齐，觅食时也会在一定范围内扩散。当鹅离群独处会发出高声的鸣叫，这样就能找到同伴归群，这种合群性有助于对鹅群进行管理。

4、成年鹅的耐寒性能很强，它不仅可以在寒冷的冬季下水游泳，而且还能露天过夜，这主要是与鹅的羽绒厚密服帖，具有非常好隔热保温功能有关。