山东省邹平县的特产，有长山山药、邹平香椿等

一、山东省邹平县的特产

1、长山山药

邹平县著名的土特产品之一，因种植面积大，历史悠久，故以“长山山药”传名。长山山药块大粗直，产量高，营养丰富，风味独特，是珍贵的保健型、无公害天然绿色食品，保质期可达一年。

2、邹平香椿

红芽香椿是邹平香椿的主要品种，以其色泽艳、香味浓、味道鲜、营养丰富而著称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、磷、粗纤维、碳水化合物等营养成分。

3、邹平酸浆豆腐

邹平县豆腐文化协会“酸浆豆腐”的发源地是山东省邹平县西董镇孙家峪村，用酸浆点豆腐是当地流传了上千年的豆腐加工方式，其本质上区别于盐卤豆腐和石膏豆腐。

4、青阳小米

青阳小米是山东省滨州市邹平县青阳镇的特产。小米是青阳的特色农产品，它具有颜色鲜亮、味道纯正，香气溢人、风味独特、营养丰富等特点，产品远销省内外。

5、西董豆腐

西董豆腐是山东省滨州市邹平县西董镇的特产。西董酸浆豆腐以优质黄豆和山泉水为原料，经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、点浆、压制八道工序纯手工制作而成。

6、青阳柿子

产于邹平县。该树种树体高大，树姿开张，果实肉质细腻，无核多汁，风味独特，果、药兼用，是珍贵的保健型天然绿色食品。

二、邹平县简介

1、邹平市，山东省辖县级市，由滨州市代管，地处山东省中部偏北，滨州市西南部。

2、北濒黄河，介于北纬36°41′-37°08′，东经117°18′-117°57′之间，总面积1250平方千米。

3、属暖温带大陆性季风气候，四季分明。根据官网2024年4月数据，邹平市常住人口80万人，城镇化率69.48%；辖5个街道、11个镇、1个国家级经济技术开发区和1个省级高新技术产业开发区；市政府驻黄山街道。